Iphone
Diventa un cuoco provetto con “La Prova del Cuoco”: le videoricette in un’applicazione di facile e veloce consultazione per il tuo Iphone. Scopri come acquistare e scaricare l'applicazione
Marco Bottega
29 anni, fidanzato.E’ nato a Roma, vive a Genazzano (RM).
Chef patron del ristorante Aminta a Genazzano (RM).
La sua cucina: E’ una cucina del cuore, fatta di sensazioni. La tecnica è tutta al servizio delle materie prime del territorio. Marco ha grande sensibilità per la scelta dei prodotti; le sue ricette prevedono in genere pochi semplici passaggi come a voler sottolineare una ricerca ossessiva dell’equilibrio finale del piatto.
Il suo piatto simbolo: Il mio cacio e pepe